伝心
｢伝心｣は､伝心の故郷である奥越前の契約栽培農家の方が丹精込めて育成している酒米を１００％使用しています。

　　限定流通清酒　 伝心

伝心　[稲] いね 奥越前でのみ栽培されている酒米「越の雫」を全量使用。この米は2003年にＪＡテラル越前によって新品種登録され、現在も年間1,000俵程度しか栽培されていない希少な品種です。 　この米によって醸された「伝心 稲」は、たわわに実った稲穂がやさしく風にそよぐ風景を想像させるような、「ふんわりと優しく、なめらかな口あたり、ふくよかな味わい」のお酒になりました。 ■ワイングラスでおいしい日本酒アワード 　　 　最高金賞1回、金賞2回 ■スローフードジャパン燗酒コンテスト　　　　　　金賞2回 ■純米酒 ■アルコール度数　16％ ■原料米　越の雫・さかほまれ ■精米歩合 65％ ■辛口 　　　【おすすめの飲用温度】 　　･冷やして(5〜10度)◎ ･少し冷やして(10〜15度)◎ ･常温◎ 　　･ぬる燗(40度前後)◎ ･上燗(45度前後)○ ･熱燗(50度前後)◎ 　　　　　　　　　　　　　1800ml　\2750(税込)

２０歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません｡

　季節限定清酒
　　伝心「稲」純米生酒

伝心「稲」純米生酒 「越の雫」による“みずみずしい潤い” 「さかほまれ」による“透明感”２つの個性が生む旨みの２重奏、このお酒例えれば、パッションフルーツとラムネ。杏子、青リンゴを思わせる初感。口中いっぱいに広がる甘酸っぱくジューシーな旨み。スイカジュースを思わせる瑞々しい潤いに続き、最後はさらりと爽やかな一時に流れるクリアな後口、余韻の後の澄み切ったキレをお楽しみください。 ■純米生酒 ■アルコール度数　16％ ■原料米　越の雫 ■精米歩合 65％ ■辛口 　　　【おすすめの飲用温度】 　　･冷やして(5〜10度)◎ ･少し冷やして(10〜15度)◎ ･常温○ 　　･ぬる燗(40度前後)× ･上燗(45度前後)× ･熱燗(50度前後)× 　　　　　　　　　　　　　　720ml　\1600(税込)

２０歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません｡

伝心　『凛』　純米大吟醸
	伝心　『凛』　純米大吟醸 ■インターナショナルサケチャレンジ銀賞2回、銅賞1回 ■全米日本酒歓評会　金賞1回　　 　　　　　　　　　　　 ■スローフードコンテスト 金賞1回　　　　　　　　　　　 　 ■蔵マスター純米大吟醸部門 金賞2回　　　　　　　　　 ■燗酒コンテスト 金賞1回 　　　　　 　　　　　　　　　　　 白桃やライチを思わせる甘い香りの初感。 みずみずしい口中感、そして続く旨苦味が 辛口のキレとなり、後口をまとめます。 　　　 年間1,000俵しか栽培されない、福井県固有の希少品種酒米「越の雫」を全量使用した最上級酒。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 ■ アルコール度数　17％■ 原料 越の雫 ■ 精米歩合 45％　 　　　　　　720ml　\2970(税込)
伝心　『雪』　純米吟醸
	伝心　『雪』　純米吟醸 　 日本のお酒を代表するＡＮＡ「国際線ファーストクラ ス・ビジネスクラス」提供酒として採用された名酒。 　　 ・インターナショナルワインチャレンジ　銀賞1回　銅賞2回 ・Kura Master日本酒コンクール　プラチナ賞受賞１回 　　 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード　金賞1回　　　　　 ・スローフードジャパン燗酒コンテスト　金賞1回　　　　　　　 　　　　　 霊峰白山を頂点とする山々に四方を囲 まれた、雪深い盆地に所在する一本義。 春、雪解け水は幾年もかけて地中深く に浸み込みながら、自然のフィルターで 濾された後、酒蔵の井戸に湧き出てき ます。ピュアな仕込み水の印象そのまま に、「綺麗で穏やかな香り、透明感にあ ふれた清々しい味わい」が特長。 おすすめ飲用温度 ・少し冷 ◎　・常温 ○ ・ぬる燗◎　・熱燗△ ■ アルコール度数　15〜16％ ■ 原料米　五百万石、山田錦 ■ 精米歩合 55％　　　　　　　 ■ 日本酒度 +6 ■酸度 1.4　 720ml \1760(税込)

２０歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません｡

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